Nutzungsbedingungen

Die Rezept-Website und die Kochbücher

Stand: 10. September 2026 · deutsche Fassung veröffentlicht am 17. September 2026

Worum es auf dieser Seite geht

Diese Seite betrifft zwei Dinge:

• die Rezept-Website unter sofiayuzu.com, die kostenlos zu lesen ist; und
• die Kochbücher — herunterladbare PDF-Bücher, die Sie einmal kaufen.

Sie betrifft nicht die App. Der Gesundheits- und Ernährungstracker ist ein eigenes Produkt im Abonnement und hat eigene Nutzungsbedingungen und eine eigene Datenschutzerklärung. Sie finden sie unter /de/legal/app-terms/ und /de/legal/app-privacy/.

Diese Seite ist so geschrieben, dass sie für sich steht. Sie müssen nichts anderes lesen, um sie zu verstehen.

Wir haben sie bewusst in einfacher Sprache verfasst. Ist ein Satz hier unklar, schreiben Sie an admin@sofiayuzu.com, und wir erklären ihn — und bessern ihn aus, wenn er es nötig hat.

1. Mit wem Sie es zu tun haben

Die Rezept-Website und die Kochbücher werden betrieben von:

ФОП Sofiia Serhiivna Hetman (Гетьман Софія Сергіївна) — einer ukrainischen Einzelunternehmerin. Das heißt: eine Privatperson, die für eine gewerbliche Tätigkeit eingetragen ist, keine Gesellschaft.

• Registrierte Anschrift: Microdistrict 2, building 46, Lozova, Kharkiv region, 64606, Ukraine
• Eintragsnummer im Einheitlichen Staatsregister der Ukraine (ЄДР): 2011600000000112030
• E-Mail: admin@sofiayuzu.com
• Telefon: +380 93 118 22 96

In diesem Dokument meinen „wir“ und „uns“ dieses Unternehmen. „Sie“ meint Sie — die Person, die die Website liest oder ein Kochbuch kauft.

So erreichen Sie uns.

Telefon: +380 93 118 22 96 — die Leitung nimmt Nachrichten entgegen und verweist auf die E-Mail.
E-Mail: admin@sofiayuzu.com — der schnelle Weg zu uns; wir antworten schriftlich.

Ein KI-Assistent liest dieses Postfach zuerst und beantwortet Routinefragen — die Kündigung eines Web-Abonnements, Fragen zur Bedienung der App —, und er sagt das zu Beginn jedes Gesprächs. Alles Übrige liest ein Mensch, und jede Anfrage zu Ihren Daten geht an einen Menschen. Bitte schicken Sie uns keine Laborbefunde oder andere Gesundheitsunterlagen per E-Mail: legen Sie sie in der App ab. Kommt doch eine an, löschen wir die Nachricht.

Sie können uns auf Englisch, Deutsch, Spanisch, Französisch, Polnisch, Portugiesisch, Russisch oder Ukrainisch schreiben.

Paddle wickelt das Geld ab. Unseren Bestellablauf betreibt Paddle.com Market Limited, das als unser autorisierter Wiederverkäufer und als Merchant of Record für jeden Kauf auftritt. Praktisch heißt das:

• Ihr Kaufvertrag über die Zahlung besteht mit Paddle, nicht mit uns. Paddle nimmt die Zahlung entgegen, wendet die in Ihrem Land geschuldete Umsatz- oder Verkaufssteuer an, stellt Rechnung oder Beleg aus und übernimmt den Zahlungs-Support und Rückbuchungen.
• Das, wofür Sie bezahlen — das Kochbuch selbst —, kommt von uns, und dafür gelten diese Bedingungen.
• Wir sehen und speichern Ihre Kartendaten nie.
• Paddle hat eigene Käuferbedingungen und eine eigene Datenschutzerklärung, die für die Zahlung gelten. Sollte die Kasse von Paddle über Ihre Rechte etwas sagen, das für Sie ungünstiger ist als das, was auf dieser Seite steht, gilt für das, was wir liefern, diese Seite.

Mit der Nutzung der Website oder dem Kauf eines Kochbuchs stimmen Sie diesen Bedingungen zu.

2. Wer kaufen darf

Sie müssen 16 Jahre oder älter sein, um ein Kochbuch bei uns zu kaufen. Es gibt keine niedrigere Altersstufe und keinen Weg über eine Einwilligung der Eltern. Ihr Alter bestätigen Sie an der Kasse; wir verlangen keine Dokumente und wir speichern für eine Kochbuch-Bestellung kein Geburtsdatum — wir fragen so wenig ab, wie wir irgend können.

Erfahren wir, dass eine Käuferin oder ein Käufer unter 16 war, stornieren wir die Bestellung und erstatten sie vollständig.

Die Rezept-Website selbst ist kostenlos zu lesen und hat keine Altersprüfung. Die Rezepte sind für Erwachsene geschrieben, die für sich selbst kochen.

Beim Abonnement der App ist es anders: dort fragen wir Ihr Geburtsdatum ab und prüfen es auf unseren Servern, weil die App Gesundheitsdaten enthält. Das ist in den App-Nutzungsbedingungen erklärt.

Wo wir verkaufen. Wir bieten die App und die Kochbücher in Russland, Belarus, Kasachstan und Usbekistan nicht an, wir richten unsere Dienste nicht auf diese Länder aus, und wir nehmen von dort weder Registrierungen noch Bestellungen an.

Sie müssen außerdem geschäftsfähig sein und dürfen keine Person sein, mit der wir nach Sanktionsrecht keine Geschäfte machen dürfen.

3. Die Rezept-Website

Alle auf sofiayuzu.com veröffentlichten Rezepte sind kostenlos zu lesen und für Ihren eigenen privaten Gebrauch nachzukochen. Sie dürfen Links zu unseren Seiten teilen.

Sie dürfen unsere Rezepte, Fotos oder Texte ohne unsere schriftliche Erlaubnis nicht erneut veröffentlichen, die Website nicht in großem Umfang auslesen, unsere Inhalte nicht weiterverbreiten und sie nicht zum Training eines Modells verwenden. Wir behalten uns die Rechte an Text und Data Mining vor.

Wir können Rezepte jederzeit ändern, verschieben oder entfernen. Wir bemühen uns, die Website verfügbar zu halten, versprechen aber nicht, dass sie immer erreichbar ist.

Um die Website zu lesen, brauchen Sie kein Konto. Manche Seiten binden Videos ein, die bei einem Dritten liegen; wenn Sie eines anklicken, erhält dieser Anbieter eine Anfrage von Ihrem Browser. Unsere Datenschutzerklärung und unsere Cookie-Richtlinie erklären, was das bedeutet.

4. Die Kochbücher — was Sie bekommen

Jedes Kochbuch ist ein herunterladbares PDF. Die aktuellen Preise stehen auf der Shop-Seite, und Paddle zeigt Ihnen den genauen Gesamtbetrag, bevor Sie bestätigen. In der EU und im Vereinigten Königreich enthält der angezeigte Preis die Mehrwertsteuer bereits; in den Vereinigten Staaten wird die Verkaufssteuer, wo sie anfällt, an der Kasse hinzugerechnet. Die Preise werden je nach Ihrem Aufenthaltsort in Euro oder in US-Dollar angezeigt; zahlen Sie in einer anderen Währung, rechnet Ihre Bank oder Paddle um.

Die Lieferung erfolgt elektronisch und sofort. Ihr Download-Link erscheint, sobald die Zahlung erfolgreich ist, und wir senden ihn Ihnen zusätzlich per E-Mail. Es wird nichts Physisches versandt.

Ein Kochbuch ist ein einmaliger Kauf. Es verlängert sich nicht. Der Kauf startet kein Abonnement irgendeiner Art und meldet Sie nicht für die App an.

5. Was Sie mit einem Kochbuch tun dürfen

Mit dem Kauf eines Kochbuchs erhalten Sie eine persönliche, nicht ausschließliche und nicht übertragbare Lizenz, es für Ihre eigenen privaten, nicht gewerblichen Zwecke auf Ihren eigenen Geräten zu nutzen. Sie dürfen sich ein Exemplar ausdrucken.

Sie dürfen die Dateien weder ganz noch teilweise weiterverkaufen, teilen, veröffentlichen, hochladen, verleihen oder sonst weiterverbreiten. Dazu gehört auch, sie in Filesharing-Gruppen zu stellen oder an Freunde weiterzuschicken — schicken Sie stattdessen den Link zum Shop.

Sie dürfen selbstverständlich aus dem Buch für jeden kochen, den Sie mögen, auch gegen Geld in Ihrer eigenen Küche. Was Sie nicht dürfen, ist die Datei weiterzugeben.

6. Bezahlen

Sie bezahlen über die Kasse von Paddle. Paddle zeigt Ihnen vor der Bestätigung den Endpreis mit Steuer, nimmt die Zahlung entgegen und sendet Ihnen Rechnung oder Beleg.

Sobald die Zahlung erfolgreich ist, wird der Download sofort freigeschaltet.

Schlägt eine Zahlung fehl, wird nichts abgebucht und nichts geliefert. Wird Ihnen etwas abgebucht und Sie erhalten nichts, sagen Sie uns Bescheid, und wir bringen es in Ordnung — siehe Abschnitt 7.

Wie der Vertrag technisch zustande kommt. Manche Gesetze — das ukrainische Recht, in dem wir eingetragen sind, und das EU-Recht, dem viele von Ihnen unterliegen — verlangen, dass wir den Ablauf eines Online-Kaufs ausschreiben. Hier ist er.

1. Die Schritte. Sie wählen ein Kochbuch oder das Bündel → Sie gehen zur Kasse von Paddle → Sie geben Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Zahlungsdaten ein → Sie bestätigen die zwei Erklärungen aus Abschnitt 7 → Sie bestätigen die Bestellung. Der Vertrag besteht ab dem Moment, in dem Ihre Bestellung per E-Mail bestätigt wird.
2. Einen Fehler korrigieren. Vor der Bestätigung lässt sich jeder Schritt zurückgehen und jedes Feld ändern. Nach der Bestätigung schreiben Sie an admin@sofiayuzu.com, und wir korrigieren alles, was falsch eingegeben wurde, einschließlich einer versehentlich aufgegebenen Bestellung.
3. Die Vertragssprache. Der Vertrag kommt in der Sprache zustande, in der Sie diese Bedingungen bei der Bestellung gelesen haben.
4. Ihr Exemplar, und wo es liegt. Die Bestätigungs-E-Mail hält fest, was Sie gekauft haben, was Sie bezahlt haben und beide Erklärungen, die Sie an der Kasse bestätigt haben. Diese Bedingungen bleiben in der Fassung, die am Tag Ihres Kaufs galt, unter dieser Adresse verfügbar, und wir senden Ihnen genau diese Fassung zu — auf Wunsch als PDF zum Ausdrucken —, wenn Sie danach fragen.
5. Eine elektronische Signatur ist nicht nötig. Der Vertrag wird durch die Bestätigung der Bestellung angenommen. Wir verlangen und verwenden keine qualifizierten elektronischen Signaturen.

7. Es sich anders überlegen, und Erstattungen

Die vollständigen Regeln stehen auf unserer Erstattungsseite. Hier die Kurzfassung.

Wenn Sie in der EU oder im Vereinigten Königreich leben, haben Sie bei einem Online-Kauf normalerweise 14 Tage, um es sich anders zu überlegen. Eine herunterladbare Datei ist davon eine Ausnahme — aber nur, wenn Sie verlangt haben, dass sie sofort geliefert wird, Ihnen gesagt wurde, was Sie das kostet, und Ihnen das schriftlich bestätigt wurde.

Deshalb bittet die Kasse Sie, bevor der Download startet, zwei Dinge zu bestätigen:

1. dass der Download sofort beginnen soll, vor Ablauf der 14-Tage-Frist; und
2. dass Ihnen bekannt ist, dass Sie mit dem Beginn des Downloads Ihr Widerrufsrecht verlieren.

Und danach senden wir Ihnen eine Bestätigung der Bestellung per E-Mail — was Sie gekauft haben, was Sie bezahlt haben und beide dieser Erklärungen noch einmal wiedergegeben, sodass Sie einen Nachweis darüber haben, den wir nachträglich nicht bearbeiten können. Das Gesetz verlangt alle drei Schritte, nicht nur die zwei Kästchen.

Sind alle drei geschehen und hat der Download begonnen, ist dieser Kochbuch-Kauf endgültig. Das ist die einzige Lage, in der dieser Satz bei uns zutrifft, und für das App-Abonnement gilt er nicht.

Ist einer davon nicht geschehen — keine Kästchen oder keine Bestätigungs-E-Mail —, wurde auf nichts verzichtet. Sie behalten die vollen 14 Tage und bekommen Ihr Geld vollständig zurück. Das Muster-Widerrufsformular steht auf der Erstattungsseite.

Was auch immer Sie bestätigt haben: einen Abrechnungsfehler, eine doppelte Abbuchung oder eine Datei, die kaputt, beschädigt oder nie angekommen ist, bringen wir immer in Ordnung.

8. Gesundheit und Ernährung — bitte lesen

Diese Website und unsere Kochbücher dienen nicht der Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung irgendeiner Erkrankung. Wenden Sie sich für medizinischen Rat an eine medizinische Fachperson.

Rezepte, Kalorienangaben, Makronährstoffwerte und alle ernährungsbezogenen Inhalte auf dieser Website und in unseren Produkten dienen ausschließlich der Information. Die Werte sind Schätzungen, berechnet aus typischen Zutatendaten, und können je nach Marke, Portion und Zubereitung abweichen. Nichts auf dieser Website ist medizinische oder diätetische Beratung. Prüfen Sie Zutaten immer gegen Ihre eigenen Allergien und Unverträglichkeiten, und wenden Sie sich an eine qualifizierte Fachperson, bevor Sie Ihre Ernährung wesentlich umstellen.

Ein paar Dinge, die es wert sind, ausgeschrieben zu werden:

• Allergien zu prüfen ist Ihre Sache. Wir führen die Zutaten so auf, wie wir sie verwendet haben. Marken ändern ihre Rezepturen, Fabriken teilen sich Anlagen, und eine Ersetzung, die Sie vornehmen, verändert das Bild. Wenn Sie eine Allergie oder Unverträglichkeit haben, lesen Sie die Etiketten auf dem, was Sie tatsächlich kaufen.
• Die Zahlen sind Schätzungen. Nährwerte werden aus typischen Zutatendaten berechnet. Ihr Mehl, Ihr Olivenöl und Ihre Portionsgröße sind nicht unsere.
• Sprechen Sie vor einer großen Umstellung mit einer qualifizierten Person. Das gilt besonders, wenn Sie schwanger sind oder stillen, eine Essstörung haben oder hatten, an Diabetes, einer Nieren- oder Lebererkrankung leiden oder Medikamente nehmen, auf die Ihre Ernährung Einfluss hat.
• Wer die Rezepte geschrieben hat. „Ernährungsberaterin“ ist in manchen Ländern eine geschützte Berufsbezeichnung und in anderen ein nicht regulierter Begriff. In beiden Fällen gilt: Sofia ist keine staatlich registrierte oder staatlich zugelassene Diätassistentin, Ärztin oder sonstige reglementierte Angehörige eines Gesundheitsberufs. Ihre Qualifikation ist eine kursbasierte Berufszertifizierung (Nutri Lab, Zertifikat Nr. 8495), und ihre Durchsicht eines Plans ist eine Plausibilitätsprüfung, keine medizinische Beratung. Die Rezepte sind Kochen, keine Behandlung.

9. Zulässige Nutzung

Bitte unterlassen Sie es:

• die Website zu stören, zu überlasten, auszukundschaften oder in sie einzudringen;
• unsere Inhalte massenhaft herunterzuladen oder auszulesen oder sie zum Training eines Modells zu verwenden;
• etwas, das wir verkaufen, weiterzuverkaufen, unterzulizenzieren oder weiterzuverbreiten;
• uns Schadsoftware oder Rechtswidriges oder Beleidigendes zu senden oder hochzuladen;
• die Website oder die Bücher für einen rechtswidrigen Zweck zu nutzen oder um anderen Menschen Gesundheitsratschläge zu erteilen.

Tun Sie das dennoch, können wir Ihren Zugang sperren und Ihre Bestellungen stornieren.

10. Geistiges Eigentum

Alles auf sofiayuzu.com und in den Kochbüchern — die Texte, die Rezepte in ihrer Formulierung, die Fotos, das Design, der Code sowie Name und Logo SofiaYuzu — gehört uns oder denen, von denen wir es lizenziert haben, und ist urheberrechtlich geschützt. Der Kauf eines Kochbuchs gibt Ihnen die Lizenz aus Abschnitt 5 und nicht mehr.

Ein Gericht zu kochen und den eigenen Teller zu fotografieren, ist in Ordnung. Unseren Text oder unsere Fotos zu kopieren, ist es nicht.

Wenn Sie meinen, dass etwas auf unserer Website Ihr Urheberrecht verletzt, schreiben Sie mit den Einzelheiten an admin@sofiayuzu.com, und wir gehen dem umgehend nach.

11. Haftung

Die Website und die Kochbücher werden so bereitgestellt, wie sie sind. Wir wenden angemessene Sorgfalt darauf, sie zutreffend und verfügbar zu halten, versprechen aber nicht, dass die Website unterbrechungs- oder fehlerfrei ist oder dass jede Nährwertangabe exakt stimmt.

Was wir niemals ausschließen. Nichts auf dieser Seite beschränkt oder schließt unsere Haftung aus für Tod oder Körperverletzung infolge unserer Fahrlässigkeit, für Betrug oder arglistige Täuschung oder für irgendetwas, dessen Ausschluss das Gesetz nicht erlaubt. Das ist hier wichtiger als in den meisten Bedingungen: bei unseren Produkten geht es um Essen, und wir werden uns nicht hinter einem Haftungsausschluss verstecken, wenn jemand zu Schaden kommt.

Was wir beschränken. Soweit das Gesetz es zulässt, haften wir nicht für mittelbare Schäden oder Folgeschäden, für entgangenen Gewinn oder für Entscheidungen, die Sie über Ihre Ernährung oder Ihre Gesundheit auf Grundlage unserer Inhalte statt auf Grundlage fachlichen Rats treffen (Abschnitt 8).

Und eine Untergrenze. Nichts hier nimmt Ihnen ein Recht, das Ihnen das Verbraucherrecht Ihres Landes gibt und auf das nicht verzichtet werden kann. Hält ein Gericht einen Teil dieses Abschnitts für unwirksam, bleibt der Rest bestehen.

12. Ihre Rechte, und wie Sie sich beschweren

Rechte, die wir Ihnen nicht nehmen können. Was auch immer auf dieser Seite steht: Ihnen bleibt jedes Recht erhalten, das Ihnen das Verbraucherrecht des Landes gibt, in dem Sie wohnen, und das nicht durch Vereinbarung ausgeschlossen werden kann. Dazu gehören Ihre Rechte bei mangelhaften digitalen Inhalten, bei irreführenden Angaben und — wo es einschlägig ist — Ihr Recht, es sich anders zu überlegen (Abschnitt 7).

Ihre Daten. Was wir mit Ihren personenbezogenen Daten tun, ist in unserer Datenschutzerklärung erklärt, und was auf Ihrem Gerät gespeichert wird, in unserer Cookie-Richtlinie. Sie können bei uns eine Kopie Ihrer Daten anfordern, ihre Berichtigung oder ihre Löschung verlangen, indem Sie an admin@sofiayuzu.com schreiben. Jede Anfrage zu Ihren Daten geht an einen Menschen, nicht an den Assistenten.

Beschwerden. Sagen Sie es zuerst uns: admin@sofiayuzu.com.

Wie lange wir brauchen. Wir antworten in der Regel innerhalb einer Woche. Zahlungsstreitigkeiten und alles Komplexe können bis zu zwei Wochen dauern. Anfragen zu Ihren personenbezogenen Daten werden innerhalb eines Monats beantwortet (45 Tage, wenn Sie einen Antrag nach dem Recht des US-Bundesstaates Washington stellen), und jede Erstattung, die wir Ihnen schulden, wird innerhalb von 14 Tagen nach Ihrer Mitteilung ausgezahlt.

Für alles, was eine Zahlung, eine Rechnung oder eine Rückbuchung betrifft, hilft auch der Support von Paddle, denn Paddle ist der Merchant of Record.

Lässt es sich zwischen uns nicht klären, bleibt Ihnen jedes Recht nach dem Verbraucherrecht Ihres eigenen Landes, einschließlich des Rechts, sich dort an die Verbraucherschutzstelle oder an die Gerichte zu wenden.

13. Änderungen dieser Bedingungen

Wir können diese Seite aktualisieren — etwa wenn wir ein Produkt aufnehmen oder sich das Recht ändert.

• Die aktuelle Fassung mit ihrem Datum ist immer hier veröffentlicht.
• Bei kleinen Änderungen — Formulierungen, Klarstellungen, ein neues Detail — veröffentlichen wir schlicht die neue Fassung.
• Die Bedingungen eines bereits getätigten Kaufs ändern wir nie. Was an dem Tag auf dieser Seite stand, an dem Sie ein Kochbuch gekauft haben, gilt für diesen Kauf.

14. Anwendbares Recht

Diese Bedingungen unterliegen dem Recht der Ukraine, unbeschadet der zwingenden Verbraucherschutzvorschriften des Landes, in dem Sie wohnen.

Wenn Sie in der EU oder im Vereinigten Königreich leben, können Sie wegen dieser Bedingungen vor den Gerichten des Landes klagen, in dem Sie wohnen, und wir klagen gegen Sie nur vor diesen Gerichten.

15. Das Kleingedruckte, das sonst nirgends hinpasst

• Erweist sich ein Teil dieser Bedingungen als unwirksam, bleibt der Rest wirksam.
• Setzen wir etwas nicht sofort durch, haben wir nicht darauf verzichtet, es später durchzusetzen.
• Sie dürfen Ihre Rechte aus diesen Bedingungen nicht auf jemand anderen übertragen. Wir dürfen unsere übertragen, wenn das Unternehmen verkauft wird, aber nicht so, dass Ihre Rechte dadurch geschmälert werden.
• Diese Bedingungen bilden zusammen mit unserer Erstattungsrichtlinie, unserer Datenschutzerklärung und unserer Cookie-Richtlinie die gesamte Vereinbarung zwischen uns über die Website und die Kochbücher.

16. Sprachen

Der englische Text dieser Seite ist derjenige, den wir zuerst schreiben und aktualisieren.

Wo wir eine Fassung in einer anderen Sprache veröffentlicht haben, ist diese Fassung für Sie maßgeblich, und Sie können sich auf sie verlassen. Weicht sie von der englischen ab, gilt die für Sie günstigere Bedeutung. Was in einer älteren Übersetzung für Sie günstiger war, gilt weiterhin für das, was Sie getan haben, solange diese Übersetzung die veröffentlichte war — wir dürfen unsere Position nicht dadurch verbessern, dass wir langsam übersetzen. Für Nutzerinnen und Nutzer in der Ukraine gilt die ukrainische Fassung, wie es das ukrainische Recht verlangt.

Heute ist diese Seite auf Englisch, Deutsch, Spanisch, Französisch, Polnisch, Portugiesisch, Russisch und Ukrainisch veröffentlicht. Jede Fassung zeigt, wann sie zuletzt aktualisiert wurde. Haben wir keine Fassung in der Sprache veröffentlicht, in der Sie lesen, gilt der englische Text. Fällt Ihnen ein Unterschied zwischen zwei Fassungen auf, schreiben Sie an admin@sofiayuzu.com, und wir bringen in Ordnung, was falsch ist.

Stand: 10. September 2026
ФОП Sofiia Serhiivna Hetman (Гетьман Софія Сергіївна) · Microdistrict 2, building 46, Lozova, Kharkiv region, 64606, Ukraine · ЄДР 2011600000000112030 · admin@sofiayuzu.com · +380 93 118 22 96
Zahlungen werden von Paddle.com Market Limited als Merchant of Record abgewickelt.