🍶 Рецепты с греческим йогуртом
Греческий йогурт — настоящий суперпродукт: 15 г белка на порцию с пробиотиками для здоровья ЖКТ. Он работает как основа для завтрака, ингредиент соусов, маринад для мяса и даже десерт. Эти рецепты покажут, как использовать греческий йогурт в каждом приёме пищи.
Рецепты с греческим йогуртом
Греческий йогурт как секретный ингредиент
Греческий йогурт заменяет сметану в соусах с двойной порцией белка. Он заменяет майонез в салатах с курицей для более лёгкой версии. Маринует курицу, делая её нежной и сочной. Загущает смузи без добавления сахара. Делает овсянку кремовой и богатой белком. Всего 66 ккал на 100 г против 640 ккал у майонеза — греческий йогурт является самым полезным ингредиентом на ПП кухне.
Лучшие способы есть греческий йогурт
Греческий йогурт с ягодами, мёдом и гранолой — белковый завтрак на 20 г белка за 2 минуты. Взбейте его в смузи-боул с замороженным бананом. Заморозьте с горьким шоколадом и ягодами как десертную плитку. Смешайте с зеленью и чесноком для соуса дзадзики к мясу и овощам. Главное — всегда покупайте натуральный греческий йогурт без добавок и добавляйте свои топпинги сами — ароматизированные йогурты содержат скрытый сахар.