ПП бургеры

Домашние ПП бургеры — вкусные как в ресторане

ПП бургер — это не сухая безвкусная котлета на грустном салатном листе. Это правильно выбранный фарш, хорошие специи и быстрая обжарка. Котлеты из индейки остаются сочными если добавить тёртый лук и немного соевого соуса. Куриные котлеты получают яркий вкус от феты, вяленых томатов или острого соуса прямо в фарше. Котлеты из лосося держат форму благодаря горчице и панировочным сухарям. Булочка тоже важна — цельнозерновая бриошь или лист салата для низкоуглеводного варианта. Эти ПП бургеры дают 30-40 граммов белка и укладываются в 400 ккал, при этом по вкусу не уступают ресторанным.

Бургеры из индейки и курицы на каждый вечер

Фарш индейки и куриный фарш — два лучших белка для диетических бургеров: постные, доступные и нейтральные, чтобы принять любой вкусовой профиль. Классический бургер из индейки с авокадо и маринованным луком. Греческий куриный бургер с дзадзики и огурцом. Бургер из индейки с перцем и острым соусом. Куриный бургер в терияки с ананасом и кунжутным салатом. Эти бургеры готовятся за 10 минут на горячей сковороде или гриле, подаются с лёгким салатом и дают ужин в будний день который ощущается как выходной.

Бургеры без булочки и низкоуглеводные варианты

Уберите булочку — и бургер станет одним из самых дружественных к макросам блюд. Заверните котлету в хрустящие листья салата — бургер до 300 ккал. Подайте на подушке из зелени как бургер-салат. Используйте шляпку гриля портобелло вместо булочки. Или тонкие ломтики батата — дополнительная клетчатка и вкус. Бургеры без булочки идеальны для кето, низкоуглеводных дней и дефицита калорий когда хочется бургер но без лишних 150-200 ккал от хлеба.