Blondie bananowe z masłem orzechowym
Te fit blondie bananowe z twarogiem to najlepszy proteinowy deser, jaki zrobisz w 30 minut — i tylko 110 kcal na porcję. Wymieszaj twaróg, banany, jajko, mąkę, masło orzechowe i odżywkę białkową, posyp kawałkami czekolady i wstaw do piekarnika. Zero dodanego cukru, 7,5 g białka na kawałek, fudgy konsystencja jak prawdziwe brownie. Banan robi tu całą robotę słodzika — naturalnie i bez wyrzutów sumienia. Zdrowe ciasto bananowe wysokobiałkowe idealnie nadaje się na przekąskę po treningu albo fit deser na cały tydzień — z jednej blachy wychodzi 6 porcji. Blondie proteinowe z bananem i twarogiem to hit, który naprawdę smakuje jak coś zakazanego.
Obejrzyj przepis
Składniki
Na 6 porcji
- 100g twarogu
- 2 banany (~180g)
- 1 jajko
- 35g mąki
- 15g masła orzechowego
- 20g odżywki białkowej (whey)
- 15g kawałków czekolady
- 3g proszku do pieczenia
Opcjonalnie: wanilia, cynamon i szczypta soli
Przygotowanie
- Wymieszaj wszystkie składniki razem do uzyskania jednolitej masy.
- Posyp wierzch kawałkami czekolady.
- Piecz w 170°C (bez termoobiegu) przez około 22 minuty.
Wskazówki
- Im dojrzalsze banany, tym słodsze blondie — używaj bananów z brązowymi plamkami dla najlepszego efektu.
- Twaróg nadaje wilgotną, kremową konsystencję. Możesz użyć twarogu półtłustego lub chudego — oba zadziałają.
- Nie przepiecz — wykałaczka powinna wychodzić lekko wilgotna, to daje fudgy teksturę jak w prawdziwym brownie.
- Możesz dodać szczyptę cynamonu i wanilii do masy — podkręcają aromat bananowego ciasta bez dodatkowych kalorii.
Wartości odżywcze
| Na porcję | Na 100g | |
|---|---|---|
| Kalorie | 110 kcal | 178 kcal |
| Białko | 7,5g | 12,2g |
| Węglowodany | 13g | 21,4g |
| Tłuszcze | 3,3g | 5,4g |
* 1 porcja = ok. 62g (1/6 blachy). Całe ciasto: 660 kcal, 45g białka.
Najczęściej zadawane pytania
Odkryj więcej
Zapytaj asystenta AI
Poproś AI o dostosowanie tego przepisu, zaproponowanie par lub zaplanowanie posiłków z jego udziałem.
Może Ci się spodobać
Fit sernik pieczony z twarogu bez cukru i bez glutenu — 107 kcal i 10g białka na porcję. Tylko 5 składników i 30 minut.
Kremowa tropikalna smoothie bowl z mrożonym ananasem i kremem kokosowym — 150 kcal, 3 składniki, w stylu piña colada.
Dwuwarstwowy czekoladowy deser z resztek ryżu — pieczony spód kakaowy + kremowy top. 205 kcal, bez masła, bez rafinowanego cukru.